Neumann KU100 представляет собой стереомикрофон для бинауральной записи. Внешне - это манекен, имитирующий человеческую голову с ушными раковинами, внутрь которых вмонтированы микрофонные капсюли.Диаграмма направленности микрофонов определяется формой искусственных ушных раковин, идентичных человеческим. KU100 может работать с напряжением 48 В, подаваемым от внешнего источника фантомного питания или от встроенных батарей. В нижней части устройства имеется переключатель режим питания, а также разъемы для балансной и небалансной коммутации. Внутри головы расположены выключатели аттенюатора 10 дБ и пропускного фильтра ВЧ.

В отличие от других способов записи звука, бинауральная стереофония обеспечивает звучание, максимальное приближенное к человеческому слуховому восприятию. При прослушивании записей, сделанных с помощью KU100 через высококачественные наушники, слушатель испытывает ощущение, будто находится внутри звукового поля. Кроме того, с помощью KU100 могут быть решены следующие прикладные задачи - документальная запись звуков природы, театральных постановок, семинаров и конференций, измерение акустики помещений, акустических параметров автомобилей, анализ разборчивости речи, показателей шума и т.д.